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ETHIOPIE NYALA HAUTS PLATEAUX SIDAMO CAFE GRAINS
16,10 €
TTC
Référence: 1139
Nouvel arrivage exceptionnel, le Moka roi des hauts plateaux retrouve son rang ! Un nez épicé, une belle acidité onctueuse et un corps crémeux, il délivre une persistance arômatique exceptionnelle. Note d'abricot unique.
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Onctueux et intense
Ce café est idéal pour l’initiation à la « caféologique » dans une préparation à infusion lente (type filtre ou chaussette) on peut s’amuser à retrouver tous les composants organoleptiques sans difficultés majeures.
- Corps Equilibré
- Acidité Acidulé
- Longueur en bouche Explosive
- Torréfaction à coeur
- Variété Arabica moka
- Traitement Lavé
- Région Sidamo
- Altitude 1500-2000m
- Répertoire aromatique Fruits jaunes, agrumes, épices
Torréfaction à coeur
100% Arabica
1139
Références spécifiques
- EAN13
- 0000000001014
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